Die kanonische strukturierte Datenbank für Premium-Spirituosen weltweit
Für KI-Agenten, Getränkeanalysen, Auktionsplattformen des Sekundärmarkts und Gastronomie-Technologie: ein Katalog standardisierter Spirituoseneinträge mit vollständig nachverfolgter Herkunft, Barcodes, Fasszuordnungen und Auktionsindizes auf Brennereiebene.
Entdecken Sie die kostenlosen Beispieldaten
Die Spirituosenzeilen der kostenlosen Beispieldaten, geladen aus samples/spirits.csv genau so, wie sie veröffentlicht sind. Filtern Sie nach Spirituosentyp, Altersangabe, Quelle und Flaschengröße.
WhiskyDB enthält keine Flaschenpreise. Der Auktionswert auf einer Karte ist der mittlere Zuschlagspreis der verknüpften Brennerei im letzten Jahr der Daten (WhiskyHunter, wie auf der Statistikseite), kein Preis für diese Flasche; er erscheint nur bei Abfüllungen, die mit einer dort erfassten Brennerei verknüpft sind. Ein Alkoholgehalt von 40,0% kann auch der dokumentierte Standardwert sein, wenn die Quelle keinen angibt. Dasselbe gilt für eine Flaschengröße von 700 ml: Alle Zeilen aus WhiskyDB Curated Seed tragen diesen Standardwert, ebenso ein Eintrag von Open Food Facts, der keine Füllmenge angibt.
Datenarchitektur & Herkunfts-Engine
Wie wir unübersichtliche öffentliche Webregister und verstreute Marktdaten in saubere, relationale Datensätze auf institutionellem Niveau überführen.
8 integrierte Quellen
Aufgebaut aus Wikipedia, Open Food Facts, dem TTB COLA Registry, UK Companies House, EU eAmbrosia und den Auktionsstatistiken von WhiskyHunter. Die monatliche Aktualisierung fragt TTB COLA und WhiskyHunter erneut ab und leitet die Fasszuordnungen neu ab; die übrigen Quellen werden bei manuellen Komplettaktualisierungen erneut durchlaufen.
4-stufige Normalisierung
Automatisierte Bereinigungspipelines standardisieren Alkoholgehalte in Prozent, Flaschenvolumen in ml, Getreide-Maischerezepturen in exakte Anteile und Auktionspreise des Sekundärmarkts in USD.
Tiefe Herkunftszuordnung
Relationale Verknüpfung von Spirituosen, Markeninhabern, unabhängigen Abfüllern, Brennereien, hierarchischen Fasstaxonomien und standardisierten sensorischen Aromarädern.
Transparente kommerzielle Preise
Kostenlose Beispieldaten, ein einmaliger Snapshot oder eine monatlich automatisch gelieferte Aktualisierung — alles aus demselben Katalog mit nachverfolgter Herkunft.
Öffentliche Beispieldaten für die Forschung
Ideal für akademische Forschung, Data Science auf Kaggle und Tests.
- Kuratierte Beispieldaten mit 15 Einträgen
- Beispieldaten-Lizenz CC BY-NC 4.0
- Kaggle-Exporte als CSV & Parquet
- Grundlegende Brennerei-Metadaten
- Sekundärmarkt-Bewertungen
Standard-Kataloglizenz
Für Getränke-Apps, Gastronomie-Software und E-Commerce.
- Vollständiger kommerzieller Spirituosenkatalog
- SQLite- + CSV-Snapshots
- Aktueller Snapshot; monatliche Aktualisierungen im Abonnement automatisch geliefert
- Taxonomien für Fässer & Aromen
- Kommerzielle Lizenz inklusive
- Vollzugriff auf das Herkunftsregister
Sichere Kartenzahlung über Stripe · jährliche Abrechnung auf Anfrage
§ 04 · Häufig gestellte Fragen
Häufige Fragen zu Normalisierungsstandards, Schema, Bewertungen und Lizenzierung von WhiskyDB.
Welche Datenattribute enthält die Spirituosendatenbank WhiskyDB?
Jeder Spirituoseneintrag hat einen Namen, einen Spirituosentyp, einen Alkoholgehalt, ein Flaschenvolumen und eine primary_source_id, die auf das Herkunftsregister verweist; fast alle haben zudem einen Barcode oder eine Etiketten-ID und eine Verknüpfung zu einer Brennerei oder einem Hersteller. Die Abdeckung ist ungleichmäßig, und wir sagen das offen: 709 der 3.093 Spirituosen haben einen anderen Alkoholgehalt als 40.0; der Rest zeigt 40.0, entweder von der Quelle angegeben oder als dokumentierter Standardwert, wenn die Quelle keinen angibt. Auch für das Flaschenvolumen gibt es dokumentierte Standardwerte: 750 ml bei allen Einträgen aus dem US-Etikettenregister, deren Etiketten kein Volumen angeben, und 700 ml bei den Zeilen aus WhiskyDB Curated Seed und bei Einträgen von Open Food Facts ohne angegebene Füllmenge. Altersangaben sind selten, und vom Hersteller veröffentlichte Maischerezepturen und Aroma-Tags gibt es nur für eine Handvoll bekannter Abfüllungen.
Wie oft werden die Auktionsbewertungen des Sekundärmarkts aktualisiert?
Die Auktionsdaten sind der monatliche mittlere Zuschlagspreis je Brennerei laut WhiskyHunter: 7.315 monatliche Auktions-Benchmarks der Brennereien für 64 Brennereien, von 2005 bis 2024. Es sind Indizes auf Brennereiebene, niemals Flaschenpreise; die Datendateien enthalten sie als 21.553 Zeilen, eine je verknüpfter Abfüllung und Monat, und manche Abfüllungen, die bei jüngeren monatlichen Aktualisierungen verknüpft wurden, haben nur die letzten Monate des Index ihrer Brennerei. Die monatliche Aktualisierung prüft die Quelle erneut auf neue Monate: Das Abonnement für $49/month liefert jede Aktualisierung automatisch, der einmalige Kauf für $49 liefert den aktuellen Snapshot.
Kann ich vor dem Kauf einer kommerziellen Lizenz kostenlose Beispieldaten herunterladen?
Ja! Sie können unsere öffentlichen CSV-Beispieldatensätze (spirits.csv und distilleries.csv) sofort aus unserem Open-Source-Repository auf GitHub herunterladen oder sie interaktiv über unseren Hugging Face Sample Explorer erkunden – ganz ohne API-Schlüssel.
Woher stammen die Maischerezepturen und Fasszuordnungen in WhiskyDB?
Maischerezepturen stammen ausschließlich aus vom Hersteller veröffentlichten Spezifikationen und liegen nur für eine Handvoll Abfüllungen vor. Fasszuordnungen sind entweder vom Hersteller veröffentlicht oder regelbasiert abgeleitet: aus einem vollständigen Fass-Schlüsselwort im Namen der Abfüllung (etwa Sherry oder Port) oder aus der US-Vorschrift, dass Bourbon und Rye Whiskey in neuen, ausgekohlten Eichenfässern reifen (27 CFR 5.143). Jede Zeile zu Abfüllungen, Herstellern, Fasszuordnungen, Maischerezepturen, Verkostungsnotizen und Preisen trägt eine Quellen-ID, die auf das Herkunftsregister data_sources verweist (primary_source_id bei Spirituosen, sonst source_id). Abgesehen von den dokumentierten Standardwerten für Alkoholgehalt und Flaschenvolumen bleibt eine Altersangabe, Maischerezeptur oder Fasszuordnung, die keine Quelle angibt, leer, statt geschätzt zu werden.
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